스파게티스쿼시1 국수호박 효능과 영양성분 (일명: spaghetti squash) 정보 국수호박의 평균 길이 30cm, 직경 15cm, 무게 4-8파운드의 중소형 크기를 가진 채소입니다. 이 채소는 멜론과 비슷한 직사각형 원통형으로, 작고 거친 연한 갈색 줄기와 연결되어 있습니다. 껍질은 단단하고 매끄러우며, 품종에 따라 녹색에서 성숙하면 선명한 카나리아 노란색 또는 연한 노란색으로 변합니다. 과육은 두껍고 조밀하며 촉촉한 연노란색을 띠며, 실 같은 과육과 편평한 크림색 씨앗이 있는 큰 구멍을 포함하고 있습니다. 특히 요리 후에는 엔젤 헤어 파스타와 유사한 길고 반투명한 끈 모양의 독특한 과육이 생성되며, 부드러우면서도 약간의 바삭함이 느껴지고 매우 부드러운 맛을 제공합니다. 역사 국수호박의 기원은 중앙 아메리카로, 이 채소는 탐험가와 무역로를 통해 전 세계로 전파되었습니다. 1850.. 2024. 7. 24. 이전 1 다음
